La conservación de la biodiversidad es una meta actual de todo el planeta. El reto es ser productivo sin destruir la biodiversidad. Dentro de las prácticas de producción colombianas, una de las más amigables con la naturaleza es la ganadería. Pero hay muchas formas de tener ganado. Aquí hacemos una serie de recomendaciones para aumentar la productividad de la ganadería y al mismo tiempo minimizar el impacto sobre la naturaleza. Para esto usamos una especie insignia, el jaguar (Panthera onca), como indicador de que estas buenas prácticas ganaderas están funcionando. El jaguar es un excelente ejemplo porque es un carnívoro grande, esto hace que su supervivencia dependa de muchas presas disponibles (cajuches, chácharos, cachicamos y venados) y éstas presas solo pueden sobrevivir en ecosistemas con buenos bosques y buena disponibilidad de agua. Si un ecosistema esta siendo perturbado indiscriminadamente por los humanos, el jaguar es el primero en extinguirse, pero al contrario, si la práctica productiva está siendo realizada respetando al medio ambiente, el jaguar puede coexistir en ese paisaje.